Cách tính giá phòng khách sạn theo đêm và theo giờ: giá đúng thì phòng đầy mà vẫn có lời

Bước 1: tính giá vốn một đêm phòng

Ví dụ khách sạn 15 phòng. Chi phí cố định mỗi tháng: thuê nhà 60 triệu, lương 45 triệu, điện nước nền 10 triệu, khấu hao và chi phí khác 15 triệu, tổng 130 triệu. Dự kiến công suất 60%, tức bán được 15 × 30 × 60% = 270 đêm phòng mỗi tháng.

• Chi phí cố định cho mỗi đêm phòng: 130.000.000 ÷ 270 ≈ 481.000 ₫
• Chi phí đi theo mỗi đêm có khách (giặt là, đồ dùng, điện nước phòng): khoảng 60.000 ₫
• Giá vốn một đêm phòng ≈ 541.000 ₫

Công suất dự kiến càng thấp thì giá vốn mỗi đêm càng cao, nên hãy tính với con số công suất thật của mình, đừng lấy con số mong muốn.

Bước 2: so với giá quanh bạn

Xem giá của các cơ sở cùng khu, cùng mức phòng, vào ngày thường và cuối tuần. Giá bán của bạn nên nằm trong khoảng đó, và phải cao hơn giá vốn ở bước 1.

Bước 3: chọn giá bán

Ví dụ chọn 650.000 ₫ một đêm: mỗi đêm bán được còn lại khoảng 650.000 − 541.000 ≈ 109.000 ₫. Nếu bán qua sàn đặt phòng có thu phí trên mỗi đơn, ví dụ 15%, thì muốn nhận về 650.000 ₫ cần đặt giá trên sàn khoảng 650.000 ÷ 0,85 ≈ 765.000 ₫.

Bước 4: giá theo ngày

Chia tối thiểu ba mức: ngày thường, cuối tuần, ngày lễ. Ngày đông khách tăng giá, ngày vắng giữ giá hoặc thêm ưu đãi nhỏ thay vì giảm sâu.

Giá theo giờ: giờ đầu, giờ tiếp theo, mức tối đa

Cách hay dùng ở nhà nghỉ, khách sạn nhỏ:

• Giờ đầu (hoặc hai giờ đầu) một mức giá, ví dụ 2 giờ đầu 120.000 ₫
• Mỗi giờ tiếp theo một mức nhỏ hơn, ví dụ 30.000 ₫
• Mức tối đa không vượt giá thuê trong ngày, ví dụ 250.000 ₫
• Làm tròn: quá bao nhiêu phút thì tính thêm một giờ, ghi rõ và báo khách trước

Ví dụ khách ở 3 giờ 20 phút, quá giờ là làm tròn lên: 2 giờ đầu 120.000 ₫, cộng thêm 2 giờ (giờ thứ ba và 20 phút) × 30.000 ₫ = 180.000 ₫, dưới mức tối đa nên thu 180.000 ₫.

Trong Excel, nếu ô A2 là số giờ khách ở (3 giờ 20 phút là 3,33): =MIN(250000; 120000 + MAX(0; ROUNDUP(A2-2; 0)) * 30000)

Nhận phòng sớm, trả phòng muộn

Mỗi nơi một kiểu, ví dụ: trả phòng muộn tới 15 giờ phụ thu 30% giá đêm, tới 18 giờ phụ thu 50%, sau 18 giờ tính thêm một đêm. Kiểu nào cũng được, miễn là viết rõ, báo khách lúc nhận phòng và lễ tân nào cũng tính giống nhau.

Giá phòng trên NamiOps

Giá đêm cài cho từng loại phòng; giá theo mùa cài theo ngày trong tuần hoặc theo khoảng ngày, bằng hệ số nhân hoặc giá cố định. Giá theo giờ cài bằng các bậc thời gian, mỗi bậc là một tỉ lệ của giá đêm (ví dụ ở tới 2 giờ thì tính 25% giá đêm), từ 1 tới 8 bậc. Khách nhận sớm, trả muộn thì phần mềm gợi ý phụ phí, lễ tân chốt hoặc miễn. Phòng theo giờ, trong ngày và qua đêm cùng nằm trên một lịch; khách theo giờ trả phòng thì hoá đơn ghi phí thuê giờ theo số phút thực tế.